《舌尖上的中国》第二季第三集美味菜名翻译中英对照

学习频道    来源: 阳光高考信息平台      2024-07-20         

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《舌尖上的中国》第二季一共8集,第一集:《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集,《心传》,即将消失的美味;第三集,《时节》中国人对自然的依赖与敬畏;第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;第五集,《秘境》,隐秘美食;第六集,《相逢》,食物与人的每次携手;第七集,《三餐》,中国人的一粥一饭.第八集则为拍摄花絮,涵盖了150多个人的故事和300多种食物。
"A Bite of China II" includes eight episodes covering the stories of more than 150 people and over 300 types of food。
 
  下面就是第三集 《时节》Seasons美味菜名双语对照:
 
  Thunder bamboo shoots fried with shredded pork
 
  雷笋炒肉丝
 
  Stewed chicken with dried bamboo shoots
 
  笋干炖鸡
 
  Fish and tofu stewed in iron pot
 
 
  铁锅炖鱼
 
  Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots
 
  咸肉蒸黄泥拱竹笋
 
  Elm seeds meal
 
  榆钱饭
 
  Nine-layer cake
 
  九层皮
 
  Purple perilla fried with spiral shell
 
  紫苏炒青蛳
 
  Xinjiang nut cake
 
  玛仁糖/切糕
 
  Xinjiang hand pilaf
 
  抓饭
 
  Sliced Noodles with shrimp roe
 
  虾子小刀面
 
  Steamed lotus root stuffed with sweet sticky rice
 
  桂花糯米藕
 
  Braised chicken with chestnuts
 
  板栗烧鸡
 
  Old duck stewed with lactarius deliciosus
 
  老鸭雁来蕈
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