青岛酒店管理职业技术学院2014年高考招生章程

学习频道    来源: 青岛酒店管理职业技术学院      2024-07-20         

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青岛酒店管理职业技术学院2014年普通高等教育招生章程

 

第一章 总  则

 

为了保证青岛酒店管理职业技术学院2014年招生工作的顺利进行,维护学院和考生合法权益,根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部等有关文件精神,结合青岛酒店管理职业技术学院招生工作的具体情况,制定本章程。

 

第一条 本章程适用于青岛酒店管理职业技术学院普通高职招生工作。

 

第二条 青岛酒店管理职业技术学院招生工作贯彻“公平竞争、公正选拔、公开程序,德智体美全面考核、综合评价、择优录取”的原则。

 

第三条 青岛酒店管理职业技术学院招生工作接受纪检监察部门、新闻媒体、考生及其家长以及社会各界的监督。

 

第二章 学院概况

 

第四条 学校名称及代码:青岛酒店管理职业技术学院 13011

 

第五条 办学性质层次:公办、全日制普通高等职业学院

 

第六条 创办时间及就业情况:

青岛酒店管理职业技术学院成立于2002年,是一所省属全日制公办普通高等职业学院,办学历史始于1945年,有着60多年职业教育的丰富经验。学院现设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、信息工程技术学院、艺术学院、基础教学部、培训中心8个二级院部,招收应届高中毕业生及春季高考考生。现有来自国内29个省、市、自治区全日制在校生1万多人。

学院坚持“专业领先,就业导向,产教结合,品牌制胜”的办学方针,弘扬具有现代文明特色的“微笑文化”,秉承“勤、真、灵、雅”(勤以厉行、真以明德、灵以益智、雅以修身)的校训和“爱心、实力、责任”的校风,强化校企合作与国际交流,创新人才培养模式,构建开放式、国际化、特色鲜明的高品质职业学院。

经过多年的锐意革新和不懈努力,学院办学特色不断凸现,育人模式不断成熟,育人水平稳步提高。逐步形成并大力实施以提高学生综合素质、促进学生全面发展为宗旨,以强化专业技能、突出外语能力、提升人文素养为重点的“三位一体”高职人才培养模式;与国内外众多知名企事业单位结成了伙伴关系,建立了一个强大、稳固的教学实习基地和毕业生就业网络,各专业都拥有1个以上校内实践基地,5个以上校外实践基地;坚持产教结合,贴近市场办学,注重国际交流与校企合作,在师资交流、留学生互换、学术交流、实践教学、挂职锻炼、实习就业等各方面,开辟了广阔空间;多年成功的人才输出工作使学院建立了立足山东、面向全国、辐射国际以及以酒店服务业、工商管理为主导,广泛渗透IT业、营销业、金融业、广告业、物流业等众多产业领域的庞大就业网络,探索出“就业指导、岗位推荐、追踪服务”的就业工作模式,就业率与就业质量一直深受学生、家长、用人单位的好评。

 

第七条 学院专业设置:报关与国际货运、建筑工程管理、工程造价、物业管理、建筑工程管理(酒店工程方向)、房地产经营与估价、工程监理、速递服务与管理、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、物联网应用技术、电子商务、食品营养与检测、金融管理与实务、财务管理、会计与审计、国际贸易实务、营销与策划、连锁经营管理、物流管理、旅游管理、酒店管理、景区开发与管理、涉外旅游、体育服务与管理(邮轮服务与管理方向)、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、应用日语、应用韩语、商务英语、艺术设计、旅游工艺品设计与制作、环境艺术设计、广告设计与制作。

 

第八条 办学条件及社会评价:学院地处美丽海滨城市青岛的崂山风景区,占地近660亩,景色秀丽,环境幽雅,学校拥有现代化的图书馆,馆藏图书百万多册,拥有教学科研仪器设备固定资产总值5838多万元,为教学提供了坚实的保障。学校师资力量雄厚,现有教职工813人,专任教师600人,是一支结构合理、学术水平较高的师资队伍,能把科学发展观落实到教学、科研、管理、服务、学习等学校改革和发展的各个方面,全面推进育人质量的提高。学院教育教学、办公、生活服务及娱乐设施设备齐全,校园规划合理、布局宏伟、设计新颖、建筑独特,是一个别具特色的现代化大学校区。

目前,学院拥有2个中央财政支持专业,2个省级示范专业,7个省级特色专业,10个省级重点建设专业;37门省级及以上精品课程;1个中央财政支持实训基地,1个省级重点实验实训室;2个省级教学团队;8项省级教学成果奖;8项省级教改立项;18本省级及以上优秀或规划教材;近年累计获取全国职业技能大赛金牌26块;拥有9个类别的职业技能培训和鉴定基地,建有11个技能鉴定考点和中心,能进行31个工种的技能考核,基本覆盖了所有专业;拥有各类生产性实训室72个。近年来,学院全面实施内涵发展战略,不断强化办学特色,努力提高办学质量和水平,打造高职教育品牌,在人才培养、专业建设、招生就业等方面取得了显著成绩,实现了学院的又好又快发展。

学院是山东省名校工程首批立项建设单位、教育部首批教育信息化试点单位,保持了省级精神文明单位的称号,先后荣获了国家职业教育先进单位、山东省职业教育先进单位、中国商业职业教育先进单位等称号,以“双优”的成绩通过了山东省高职高专人才培养工作水平评估、德育与校园文明建设工作检查评估,学院开创的“三位一体”的人才培养模式和“两点三全一融合”的特色德育模式。

国家级、省级品牌特色专业

 

序号

专业名称

等级

1

酒店管理

中央财政支持专业

 

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

2

烹饪工艺与营养

中央财政支持专业

 

省名校工程重点建设专业

3

旅游管理

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

4

西餐工艺

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

5

会展策划与管理

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

青岛市高职重点专业

6

物流管理

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

7

连锁经营管理

省级特色专业

省名校工程重点建设专业

8

旅游工艺品设计与制作

省级特色专业

9

工程造价

省名校工程重点建设专业

10

软件技术

省名校工程重点建设专业

11

环境艺术设计

省名校工程重点建设专业

 

 省级及以上精品课程

序号

年度

课程名称

级别

01

2007

《现代酒店管理》

省级

02

2007

《烹调技术》

省级

03

2008

《职业规划》

省级

04

2009

《酒店人力资源管理》

省级

05

2009

《物流基础》

省级

06

2009

《物流基础》

教指委重点课程

07

2010

《餐饮管理实务》

教指委精品课程

08

2010

《酒店信息系统实务》

省级

09

2010

《导游实务》

省级

10

2010

《酒店物品艺术赏析》

教指委精品课程

11

2010

《酒店空间设计》

教指委重点课程

12

2011

《模拟与现场导游》

教指委重点课程、省级

13

2011

《旅游管理专业导游岗位课联合申报课程:导游实务》

省级

14

2011

《旅游管理专业导游岗位课联合申报课程:导游基础知识》

省级

15

2011

《旅游管理专业导游岗位课联合申报课程:旅游政策法规》

省级

16

2011

《旅游管理专业导游岗位课联合申报课程:模拟与现场导游》

省级

17

2011

《酒店空间设计》

省级

18

2012

《酒店管理专业专业基础课联合课程:酒店基础知识》

省级

19

2012

《酒店管理专业专业基础课联合课程:酒店英语

省级

20

2012

《酒店管理专业专业基础课联合课程:酒店服务技能》

省级

21

2012

《酒店管理专业专业基础课联合课程:酒店职业礼仪》

省级

22

2012

《酒店管理专业专业基础课联合课程:酒店态度认知》

省级

23

2012

《连锁门店店长管理技能联合课程:管理沟通》

省级

24

2012

《连锁门店店长管理技能联合课程:连锁门店营运管理》

省级

25

2012

《连锁门店店长管理技能联合课程:连锁门店配送管理》

省级

26

2012

《连锁门店店长管理技能联合课程:连锁门店会计核算》

省级

27

2012

《连锁门店店长管理技能联合课程:连锁门店信息管理》

省级

28

2013

《酒店运营管理联合课程:前厅管理》

省级

29

2013

《酒店运营管理联合课程:客房管理》

省级

30

2013

《酒店运营管理联合课程:餐饮管理》

省级

31

2013

《酒店运营管理联合课程:酒店信息化管理》

省级

32

2013

《酒店运营管理联合课程:酒店工程管理》

省级

33

2013

《中式烹饪岗位技能联合课程:中式菜品制作》

省级

34

2013

《中式烹饪岗位技能联合课程:烹饪原料学》

省级

35

2013

《中式烹饪岗位技能联合课程:烹调工艺学》

省级

36

2013

《中式烹饪岗位技能联合课程:宴席设计实务》

省级

37

2013

《中式烹饪岗位技能联合课程:冷菜与食品雕刻》

省级

 

第三章  组织机构

 

第九条 青岛酒店管理职业技术学院成立以院长为组长的招生工作领导小组。领导小组负责制定招生政策和招生计划,讨论决定招生工作重大事宜。

 

第十条 青岛酒店管理职业技术学院招生办公室是组织和实施招生及其相关工作的常设机构,具体负责青岛酒店管理职业技术学院普通高职专科招生的日常工作。

 

第十一条 青岛酒店管理职业技术学院纪检委对招生工作实施监督。

 

第四章 招生录取

 

第十二条 专科招生规模:2014年我校招生人数及具体专业招生计划通过各省级招生主管部门、学院招生简章、学院网站等形式向考生公布。

 

第十三条 外语语种要求:除英语类专业以外其他专业不限制外语语种,考生在校期间公共外语为英语

 

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